Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 29


Тест

Тест Склонны ли Вы плести интриги на работе?
Склонны ли Вы плести интриги на работе?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Статьи пользователя smv_mars

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев


Грузди на зиму Рецепты и кулинария
Всем доброго дня.
Осень, а это значит пришло время заготовок.
Вот решила поделиться рецептом как я делаю грузди в баночки.
Сразу скажу, что перестраховщик, поэтому к грибам отношусь с аккуратностью. Грибы же все таки...
Итак, собранные грузди, тщательно перебираем, смотрим, чтобы не было ни одного червячка.
После этого замачиваем в холодной воде на несколько часов.
Потом тщательно промываем, используя щетку.
Надо удалить все веточки и грязьки.
Чистые грибочки опять замачиваем. Читать далее →
 
smv_mars   13 сентября 2021    708 1 2  
Рейтинг: +7


Наполеон тортик Рецепты и кулинария
Добрый день.
Давненько я ничего здесь не писала)
Предлагаю рецепт тортика, который уверенна знают и любят многие.
Наполеон
Я в этот торт предпочитаю делать заварной крем.
Вот с него и начнем.
Нам понадобятся следующие продукты:
Сливочное масло - 300 гр.
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 л
Мука - 3 ст л
Кукурузный крахмал - 1 ст л
Сахар - 1 стакан
Ванилин - 1 п (по желанию)
Масло предварительно достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Читать далее →
7 фотографий
 
smv_mars   8 октября 2020    1120 1 2  
Рейтинг: +6


Баклажаны сладкие Рецепты и кулинария
Всем доброго дня!
Сейчас идет сезон заготовок, поэтому хочу поделиться стареньким рецептом заготовки баклажан на зиму.
В блокноте он выглядит так:
Но когда ты сам привык все делать "на глазок", не значит, что и другим это понятно. Поэтому решила сразу штуки (в примерном выражении) перевести в кг. (овощи, уже ожищенные, т.е чистый вес)
Нарезаем баклажаны - 2 кг
и отправляем их в воду.
Чтобы они были в воде, сверху ставим гнет. У меня блюдце и сверху миска с водой. Читать далее →
14 фотографий
 
smv_mars   2 сентября 2020    1283 3 7  
Рейтинг: +8


Пироженое Павлова Рецепты и кулинария
Уже давно хотела написать рецепт пироженки, которая мне очень нравится.
Итак:
Для меренги:
Сахарная пудра - стакан
Белки - 5 шт.
Соль - щепотка (примерно 1/8 ч. л, соль экстра)
Сок лимона - 2 ч. ложки
Крахмал кукурузный - 2 ч. ложки с горкой
Ванильный сахар - пакетик (по желанию)
Крем:
Творожный сыр (у меня был "Хохланд сливочный") - баночка 140 г.
Сахар. пудра - пол стакана
Сливки 33% - пол стакана
я сахарную пудру делала с помощью блендера из стакана сахара Читать далее →
17 фотографий
 
smv_mars   26 января 2019    4141 8 109  
Рейтинг: +28


Лимонный курд (лимонный заварной крем - паста) Рецепты и кулинария
Всем добрый день!
Предлагаю вам рецепт лимонного заварного крем - пасты, который еще называют, лимонный курд.
По классической раскладке нужно:
- 90 гр лимонного свежевыжатого сока;
- 8-10 гр лимонной цедры;
- 125 гр сахара;
- 90 гр сливочного масла;
- 2-3 яйца;
- 3-4 гр кукурузного крахмала;
- щепотка соли.
В холодильнике должен быть лед, который в нужный момент можно быстренько достать и опустить в воду.
Мои продукты: Читать далее →
16 фотографий
 
smv_mars   6 декабря 2018    2008 3 8  
Рейтинг: +7


Консервирование: помидорки маринованные Рецепты и кулинария
Консервирование: помидорки маринованные Оказалось очень удобно иметь у себя на страничке свои проверенные рецепты.
И сам можешь подсмотреть при необходимости, и подруг послать ... чтобы сами переписывали, а говорили: напиши как...
Помидорки маринованные
делаю по этому рецепту лет 30, не меньше... храню в квартире, как и все свои зимние заготовки
Берем помидорки, моем их, протыкаем вилкой у жопки, складываем в чистые банки.
Туда же отправляем:
несколько горошин черного перца 6-10 шт
несколько зубчиков чеснока 2-3 шт Читать далее →
 
smv_mars   21 августа 2016    3328 11 22  
Рейтинг: +24


Булочки "к чаю" из слоеного теста. Рецепты и кулинария
Так уж получтлось, что занесло моего сына в Питер. И там он попал в кафе Буше, и испробовал вензель с малиной.. и очеННо он еще понравился....
и давай мне картинки этой чудо выпечки кидать по инету.
В Питере бывать мне пока не посчатливилось, поэтому посмотрела я на фотки, и решила тоже булочек испечь. Не вензель хваленный конечно, но тоже (на мой вкус) очень не плохо.
С тестом решила не заморачиваться, купила готовое. Слоеное, бездрожевое - 730 гр.
Поделила тесто на две части. Читать далее →
30 фотографий
 
smv_mars   13 февраля 2016    6028 17 148  
Рейтинг: +38


Мои зимы Разное
Все живут в разных местностях, у всех разные устои и привычки, свои забавы и свои шалости. Есть, конечно, и одинаковые традиции, например встречать Новый год.
Как я уже писала, основным моим развлечением каждую зиму есть стремление не вымерзнуть, ведь по своей природе я южное творение...
Зимние дни короткие и холодные, но мне все равно нравится по возможности гулять по улице, и даже иногда удается сфотографировать природу, красиво же:
Только зимой я могу покататься на коньках. Офигенная забава. Читать далее →
5 фотографий
 
smv_mars   10 февраля 2016    2477 1 53  
Рейтинг: +23


Ленивый сырник, он же творожник Рецепты и кулинария
Утром, когда собираешься на работу, совсем не хочется стоять у сковороды и жарить сырники. Но что делать, если вечером обещала сыну сырники...
А все просто. Нужно сделать один большой сырник, в духовке.
Чем я сегодня и занималась )))
Итак: включаем духовку, чтобы успела прогреться.
Берем 3 яйца, неполный стакан сахара, стакан муки, 1/3 ч л соды, 1/5 ч л ванилина, 200 гр творога.
[/img]
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пену
[/img]
[/img] Читать далее →
16 фотографий
 
smv_mars   9 февраля 2016    5873 14 14  
Рейтинг: +21


Печенье с геркулесом и шоколадом Рецепты и кулинария
Печенье с геркулесом и шоколадом Если Вы любите печенье, то вероятно этот рецепт поможет разнообразить ваш рацион. Как и все рецепты, которые я предлагаю, не хлопотен в приготовлении.
[/img]
Берем стакан муки
[/img]
высыпаем муку в миску, добавляем 1/2 ч ложки соды
[/img]
и 1/3 ч ложки соли
[/img]
перемешиваем муку с содой и солью.
100-150 гр сливочного масла
[/img]
смешиваем с мукой
[/img]
[/img]
смешать изюм (количество по желанию, от горстки до стакана) со стаканом овсянки. Читать далее →
32 фотографии
 
smv_mars   7 февраля 2016    3498 7 23  
Рейтинг: +15


Перейти к странице:
1 2 3 4    Вперед